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12元/天/人一周菜谱举例
12元/天/人(米饭自由吃)早餐2元/中、晚餐各5元 |
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日期 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | ||
名称 | 每人分量 | 名称 | 每人分量 | ||
星期一 |
绿豆稀饭 馒头 萝卜干 扬州炒饭 |
红烧鱼 青椒炒大肠 猪肉炒木耳 瘦肉炒茄子 炒大白菜 炒青菜 紫菜肉片汤 |
鱼肉:0.9两 大肠:0.9两 猪肉:0.8两 瘦肉:0.8两 大白菜:3.0两 青菜:2.5两 |
丝瓜肉片 炸鸡翅 尖椒炒猪肉 咸鱼肉饼 蚝油生菜 炒黄芽菜 鸡蛋西红柿汤 |
瘦肉:0.8两 鸡翅:1.4两 猪肉:0.9两 鱼肉:1.1两 生菜:3.0两 黄芽菜:3.0两 |
星期二 |
扬州炒饭 白粥 榨菜 |
鸡肉炒冬菇 牛腩炖萝卜 肥肉炒时椒 虾米蒸水蛋 炒上海青 炒南瓜 西红柿蛋汤 |
鸡肉:1.2两 牛腩:0.8两 上肉:0.9两 虾/蛋:0.8两 上海青:3.0两 南瓜:2.2两 |
金瓜炒肉片 煎蛋焖番茄 菜花焖鸡 虾米蒸水蛋 麻辣豆腐 炒包菜 金针菇肉片汤 |
肉片:0.8两 鸡蛋:1.4两 鸡肉:1.2两 虾/蛋:0.8两 豆腐:3.0两 包菜:3.0两 |
星期三 |
汤河粉 面包 |
圆椒炒泥鳅 鸭肉炖海带 花生焖猪脚 腊肉炒蒜心 蒜蓉空心菜 炒豆芽 芥菜肉丝汤 |
泥鳅:1.0两 鸭肉:0.8两 猪脚:1.0两 腊肉:0.9两 空心菜:3.0两 豆芽:2.5两 |
香芋焖鸭 土豆焖排骨 红烧鱼块 牛肉凉瓜 烧猪红 炒尖菜 番茄蛋花汤 |
鸭肉:1.3两 排骨:0.7两 鱼肉:1.1两 牛肉:0.8两 猪红:3.0两 尖椒:2.5两 |
星期四 |
炒米粉 莲蓉包 豆浆 |
辣椒炒猪肉 清蒸鱼 青瓜炒肉 麻油凤爪 炒冬瓜 炒青菜 猪骨萝卜汤 |
猪肉:1.2两 鱼肉:1.2两 猪肉:0.7两 凤爪:0.9两 冬瓜:3.0两 青菜:2.2两 |
煎蛋焖番茄 酸菜鱼 金瓜炒肉片 土豆焖鸭 溜土豆丝 上海青 紫菜肉片汤 |
鸡蛋:1.4两 鱼肉:1.4两 瘦肉:0.7两 鸭肉:1.1两 土豆丝:3.0两 青瓜:2.5两 |
星期五 |
皮蛋瘦肉粥 油条 |
卤水蛋 萝卜焖腊鸭 尖椒腐竹炒肉 肉丝炒芹菜 蒜茸小白菜 炒菜心 菜干猪肺汤 |
鸡蛋:1.3两 腊肉:1.2两 瘦肉:0.8两 小白菜:3.0两 菜心:2.2两 |
黄豆焖猪手 雪菜蒸扣肉 糖醋鱼 虾米蒸粉丝 干煸四季豆 炒生菜 黄花菜汤 |
猪手:1.0两 五花肉:0.8两 鱼肉:1.4两 虾米:0.8两 四季豆:3.0两 生菜:2.5两 |
星期六 |
肠粉 白粥 |
红烧肉 鸡肉炒椒菜 蒸酿豆腐 香芋粉蒸肉 炒豆芽 炒青菜 冬瓜猪骨汤 |
五花肉:0.9两 鸡肉:1.0两 肉沫:0.8两 五花肉:1.0两 豆芽:3.0两 青菜:2.5两 |
土豆焖排骨 尖椒炒猪心 香菇蒸鸡 西兰花鸡杂 炒水瓜 炒荷兰豆 肉丝青菜汤 |
排骨:0.7两 猪心:1.0两 鸡肉:1.2两 鸡杂:1.1两 水瓜:3.0两 荷兰豆:3.0两 |
星期日 |
酸辣桂林米粉 蛋糕 |
白菜烧肉丸 啤酒鸭 西红柿炒蛋 土豆丝炒肉 炒小白菜 炒萝卜丝 青菜肉片汤 |
上肉:1.2两 鸭肉:0.7两 鸡肉:1.5两 瘦肉:1.0两 小白菜:3.0两 萝卜:2.2两 |
酸菜五花肉 蒸酿豆腐 西红柿炒蛋 红烧茄子 蒜蓉青菜 炒芹菜 西红柿蛋汤 |
上肉:0.8两 肉沫:0.8两 鸡蛋:1.4两 茄子:1.0两 青菜:3.0两 芹菜:2.5两 |